
大家好!这里有你想要的答案。12 月 15 日就是农历十月二十六,民间老规矩说这一天要跟着时节做事,才能安康过冬。核心就三件事:吃二样温补美食、做一件防寒准备、忌一项危险活动,跟着做就能让全家暖乎乎度过严冬。
一、吃二样:南北各有侧重,暖身又养人
北方朋友首选羊肉泡馍,做法不复杂,把锅盔掰成枣子大小的小块,浇上滚烫的羊肉汤,再配上羊肉片、粉丝和香菜就行。这道菜大补元气,特别适合冬季手脚冰凉的人,讲究 “肥的润、瘦的香”,肥瘦相间吃着最有滋味。南方朋友可以炖山药枸杞乳鸽汤,乳鸽切块焯水,和山药段、去核红枣一起下锅,大火煮沸后转小火炖 1.5 小时,最后加枸杞煮 8 分钟调味即可。它能健脾益胃、增强免疫力,中老年人吃着很合适。要是没时间做这两道菜,换成牛肉、鸡肉、桂圆、生姜这些温性食物也管用。
二、做一事:观天备寒,老祖宗的经验不踩坑
当天早起先观天识冬,这是老祖宗传下来的智慧。如果天气晴朗无云,说明今冬雪量大、气温低,得提前准备厚棉被、检查暖气、空调等取暖设备,再储备些根茎类蔬菜、干货和肉类;要是阴雨绵绵,今冬会相对温暖,不用过度准备,但薄外套还是得备着;如果当天下雪,今冬大概率极寒,要提前清理屋顶可能的积雪,备好防滑链和融雪剂。具体要做四件事:晾晒厚棉被让它蓬松保暖,检查取暖设备是否完好,储备冬季食材,给门窗加装防风条减少热量散失。
展开剩余27%三、忌一事:当天别登高,安全第一记牢
农历十月二十六是传统 “危日”,老规矩忌上梁登高,这天攀爬、登高或屋顶作业容易出危险,还可能损财招灾。具体要注意:不爬屋顶检修或加盖东西,不做擦高层窗户这类高空作业,不参与登山、攀岩等户外活动,日常在家也要注意防滑防摔,尤其是老人和儿童。
其实这些习俗都是古人顺应天时的智慧,十月二十六既是 “寒婆祭日” 也是 “北斗出游日”,跟着规矩吃对、做好、避开禁忌,就是对生活的认真。希望大家都能记住这三点,吃好喝好、备好防寒、守住安全,和家人一起温暖安康过冬天。
发布于:广西壮族自治区广晟优配提示:文章来自网络,不代表本站观点。